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Schede di approfondimento

 

 

    

       LA CARTA D’ IDENTITA’ DELLE UOVA:  Etichettatura sul guscio delle uova.

 

 

  IL PESCE: alcune semplici regole ti aiuteranno ad individuarne la freschezza ed orientare i tuoi acquisti.

 

 

Sicurezza alimentare: il principio di precauzione e la tracciabilità degli alimenti.

 

Agricoltura Biologica: I prodotti da agricoltura biologica

 

Alimentazione Sana: suggerimenti per una corretta  e sana alimentazione

 

Suggerimenti per gli acquisiti alimentari sicuri: come e cosa controllare quando si compra un alimento

 

OGM: Se li conosci li eviti

 

Il Miele: regole, difetti e frodi

 

Il Latte

 

Il Burro

 

Dimmi come mangi e ti dico come diventi

 

 

 

Notizie Utili

 

    "BUFALA": Falsa notizia della pastorizzazione del latte scaduto.
 

 

 

 

 

Il progetto è assistito da contributo della regione Piemonte ai sensi della L. R. 21/85